Stasera alle ore 21.25 su Italia 1, quarto appuntamento con “OpenSpace”, il programma curato dalla redazione de Le Iene e condotto da Nadia Toffa che permette ai telespettatori di rivolgere la propria domanda ai personaggi del momento.
Tra gli argomenti della puntata le diete alternative, le nuove tendenze a tavola, alimentazione e salute. In studio una star della ristorazione, Joe Bastianich, e il rugbistaMirco Bergamasco, vegano per ragioni etiche.
«Esistono tanti sportivi vegani che fanno questo stile di vita, io sono uno di loro. – racconta l’atleta – I rugbisti mangiano un sacco di carne, la mangiavo anche io prima, però ho abbracciato questo stile di vita e ho visto su me stesso che con uno stile vegano, con un’alimentazione vegetale, potevo mantenere tutta questa struttura e quindi ho continuato. Mi sento meglio e quindi perché non continuare?».
«Ci sono prese in giro da parte dei miei compagni quando andiamo fuori a cena? Senza andare fuori a cena, le prese in giro sono all’ordine del giorno, tipo “ti prepariamo un po’ di erbetta per colazione o mangi le foglie degli alberi”. La vittoria più bella, tra virgolette, è quando arrivano all’allenamento e dicono: “Sai, ieri ho mangiato vegano e ho dormito meglio” ».
Nel corso del programma, inoltre, lo sportivo si mette alla prova cucinando una sua specialità, la tarte tatin di mele, che verrà assaggiata e giudicata dai presenti.
