Roberto Cattani, di Pieve Modolena, racconta il ristorante Cantina 10 a Puianello, la frazione di Quattro Castella. Ha 40 anni, lo aiutano i genitori, ama molto pubblicare i piatti su facebook.
Gastronomia. L’intervista a Roberto Cattani, di Pieve Modolena, racconta il ristorante Cantina 10 di Puianello